50 dkg csirkemell
30 dkg száraztészta
1 kaliforniai paprika
4-5 db savanyú uborka
1 kisebb vöröshagyma
1 üveg bébi kukorica
15 dkg sajt
Öntet:
1 nagy pohár tejföl
2 dl majonéz
1 ek mustár
só
bors
cukor
Az öntetet összekeverni, belekockázni a zöldségeket és a sajtot. A csirkemellet fűszerezni, megpárolni, felkockázni. A tésztát sós, olajos vízben kifőzni. Ha a hús és a tészta kihűlt összekeverni a zöldségekkel.
Tészta:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg kristálycukor
egy tojás
szükség szerint tejföl
fél csomag sütőpor.
Hozzávalókat összegyúrni, hűtőben pihentetni, utána kinyújtani, kiszaggatni.
12-es muffin formában sütni, 12 nagyobb kört az aljának, 12 kisebb kört a tetejének kiszaggatni. A tetejét megszurkálni, tojással megkenni.
Töltelékek:
Csokis:
1 csomag csokis pudingpor
1 ek kakaó
3-4 ek cukor
4 dl tej
Hozzávalókat összekeverni, megfőzni, utána 10 dkg margarinnal elkeverni.
Almás:
4-5 db alma
1 ek cukor
fahéj
citromlé
Az almát meghámozni, felkockázni, megpárolni, ízesíteni.
